Logo - Archief Eemland

Zoeken door alles

Lezing en proeverij over de Hongerwinter

Op zondag 1 maart geeft dr. Ingrid de Zwarte een lezing over de Hongerwinter. In de lezing staat de historicus bij één van de meest beruchte periodes uit de Nederlandse geschiedenis. Hoe is de hongersnood precies ontstaan? Wat was de rol van de Duitse bezetter? Wie stierven, wie bleven leven? 

Na afloop van de lezing laat Willemien Schipper, kookdocent bij Van Het Koken, u proeven van wat er in de oorlog zoal gegeten en gedronken werd: koffie op basis van cichorei en lindebloesemthee met koekjes zoals men ze in het begin van de oorlog maakte. Ook zijn er verschillende kleine gerechtjes zoals ‘Krachtrondjes’, ‘Hatoma’ en balletjes van ‘schijngehakt’. Uit de hooikist komt een moderne variant op de bloembollensoep met een stukje Zweeds wittebrood.

Deze lezing maakt deel uit van 75 jaar bevrijding Amersfoort en wordt georganiseerd door Bibliotheek Eemland en Archief Eemland.

Tickets en aanmelden

 

hongerwinter